最誘人的還是那兩片誘人的大叉燒肉——肥瘦相間的五花肉先燉后烤,垂直著肌肉紋理被豪快地切成兩大片,從橫截面可以看到濃郁的肉汁都被鎖在里面,讓誰看了都會忍不住食指大動 ,山岸夾起一筷子的面,在蘸湯中輕快地掠過送到嘴邊時,之前種種用視覺嗅覺感受到的美味信號全部被味覺蓋了過去
,那種在鮮爽的湯汁中咀嚼筋道面條的快感讓他從那時起之后久久不能忘懷,面條滑爽的嚼感和蘸湯鮮美的味道在山岸的口中源源不斷地疊加在一起,然后放大
,讓他贊嘆的同時欲罷不能
,而且他可以百分百肯定的是,這面條絕對是岸一雄手工制作并且經(jīng)過特殊工藝加工過的,不然不可能如此的有嚼勁的同時,保持了吞咽過喉時那種獨(dú)有的順滑
,更不用說雞蛋的咸香
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